menmania.pl - męskie forum

Witam wszystkich,
Przygotowuję się do otwarcia gastronomii w Krakowie. Oferowane będą dania jedynie na wynos, ogólnie mówiąc "zdrowa żywność" .

Doradzicie czym kierować się przy wyborze sprzętu?

Witam, przede wszystkim należy powiedzieć, że gotowanie w domu różni się nieco od gotowania w punkcie gastronomicznym. W punkcie liczy się przede wszystkim minimalny czas pracy i efektywność urządzeń. Dlatego tez nie ma co oszczędzać oraz nie powinno sie kupować urządzeń do gotowania w domu
nie będą miały odpowiedniej gwarancji
jak rownież nie będą tak wydajne

Polecam skontaktować się z ta hurtownia gastronomiczna:
https://www.goga-gastro.pl/

Na miejscu powinni dobrać odpowiednie wyposażenie.

Nie tylko sam lokal się liczy, bo i również pomieszczenia pozostałe pomieszczenie, które są w twoim obiekcie. Chociażby łazienka, która też powinna być dobrze wyposażona. Daleko nie trzeba szukać, bo są firmy https://dotoalet.pl/kosze-c-364_191.html gdzie można wszytko kupić co potrzeba do danej łazienki.

Zgadzam się z opinią powyżej. Na urządzeniach do lokalu gastronomicznego nie ma co oszczędzać. Warto inwestować w solidne i wydajne sprzęty. W szczególności polecam ci garnki gastronomiczne https://gastroplaneta.pl/pl/c/Garnki-gastronomiczne/152, które mamy w naszej restauracji. Kucharze są z nich zadowoleni, a to najważniejsze.

ja miałam ten problem ale właściwie z moim sklepem, na szczęście znalazłam http://montip.com.pl gdzie własnie kupiłam kilka ciekawych produktów.